Omelett

Tar och smyger in ett litet inlägg igen. Känner att blogglusten börjar komma smygande inpå mig igen. 
Har bl.a. varit och smakat lite på London igen under min bloggfrånvaro. 
 
Här tar sonen ett bett av Big Ben för att nämna något exempel.
 
Barnen är ju mitt inne i sommarlovet, maken har varit lite skiftledig och jag jobbar igen efter Londonresan, så våra mattider synkar inte alltid. Det ger ju ypperliga tillfällen att laga sånt till sig själv som resten av familjen inte jublar över. Hade en getost i kylen, så när jag gjorde mig en omelett häromdagen, smulade en hel del av den över omeletten innan den var helt färdig i stekpannan. Stekte även lite champinjoner till. Det blev jättegott och känns som ett bra tips till min nystart här. 
 
 

RSS 2.0