Baconinlindad potatis

Det blev en väldigt god och mysig kvällsmat idag. Har velat testa att grilla baconinlindad potatis ett tag och "tonight was the night". Buslätt. Bara koka färskpotatis och låta dem svalna lite. Häll rapsolja över och vänd runt potatisen. Linda runt  en baconbit (jag delade en skiva i tre, lite snålt men det funkade) och trä dem på spett som du blötlagt innan. Grilla tills baconen har fått färg. Strö över rostade sesamfrön. 
 
 
Det kan hända att potatisspetten blir lika goda även om de inte görs en solig fredagskväll, drickandes ett glas rosé till samtidigt som du lyssnar på Spotify på en över 30 år gammal skiva av Airplay, men det är dumt att chansa. Höja volymen rejält bör man göra under låten "Nothing you can do about it" samt fixa till en god sallad, lite andra grönsaker att grilla samt kycklingspett. Du ser till att du hör musiken ut till grillen, sedan är det bara att sätta i gång.
 
 
 
 
 
 
 

RSS 2.0